
Second / Seconde de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Horaires de travail : 9h - 15 h / 18h30 - 22h rythme sur 5 mois (mai juin juillet aout septembre) lundi au samedi midi. dimanche repos. Pour postuler, vous pouvez vous présenter directement au restaurant avec un CV.




































